1. díl kuchařky "100 skvělých domácích receptů"

Toto je moje první kuchařka Davida v kuchyni plná domácích receptů vhodných i pro začínající kuchaře a kuchařky. Jednotlivé recepty jsem ladil několik měsíců, až k mé naprosté spokojenosti, abych měl jistotu, že vám či vašim strávníkům, budou jídla uvařená podle nich chutnat.

1.Díl 100 skvělých domácích receptů v tištěné podobě

Název prvního dílu mé tištěné kuchařky zcela odpovídá jejímu obsahu a zaměření receptů. Celkem v kuchařce naleznete 100 propracovaných receptů, které zvládne podle návodu uvařit i začátečník.

Proč má v názvu „skvělých domácích receptů“? Protože, je to domácí kuchařka s recepty z běžných surovin, které máme všichni doma. Kdo mě zná ze sociálních sítích, tak ví že jedno z mých pravidel či zásad je, že mé recepty jsou připravované ze zcela běžných surovin, které lze koupit takřka kdekoliv.

Jaké recepty kuchařka obsahuje?

Kuchařka pro muže i ženy napsaná, tak aby postup receptů byl srozumitelný pro všechny. Ideální pro začátečníky, ale věřím, že své si v ní najdou i zkušený kuchaři/ky. Obsahuje velmi rychlé a chutné recepty, ale i časově náročnější recepty na tradiční české klasiky.  Na své si přijdou vyznavači slaných i sladkých receptů. Ze sladkých receptů mohu jednoznačně doporučit, například na koblihy plněné vanilkovým krémem. Ze slaných receptů, je jeden z nejoblíbenějších (kromě tradičních českých receptů na svíčkovou, guláš atd.), recept na švédské masové kuličky v omáčce alá IKEA.

Abecední seznam receptů v kuchařce:

1. Bramborák plněný směsí z kuřecího masa a zeleniny
2. Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, smažená cibulka
3. Brynzové halušky s uzeným masem
4. Caesar tortilla s kuřecím masem
5. Crème brûlée
6. Čevabčiči, petrželové brambory, cibulový salát, hořčice
7. Davidova snídaně
8. Domácí americké brambory s česnekovou majonézou
9. Domácí brambůrky se šunkovou příchutí
10. Domácí hranolky s tatarskou omáčkou
11. Domácí krokety
12. Dušená srdíčka na majoránce, s chlebem
13. Fazolový guláš s párkem, brambory a pečivem
14. Fish&chips s mačkaným hráškem a tatarskou omáčkou
15. Francouzské brambory
16. Gnocchi s kuřetem, brokolicí a kukuřicí, v sýrové omáčce
17. Grilované kalamáry s česnekem, chilli, petrželí a olivovým olejem
18. Grilovaný steak z lososa, bramborové pyré, chřest, fazolky a hrášek
19. Holandský řízek, bramborová kaše, cibulový salát
20. Hovězí guláš
21. Hovězí tatarák, cibulový salát s rukolou a opečená ciabatta
22. Hovězí vývar s petrželovými celestýnskými nudlemi
23. Churros s čokoládovou omáčkou
24. Karbanátky s bylinkovou kaší a zelným salátem
25. Koblihy plněné vanilkovým krémem
26. Koprová omáčka s vejci a houskovým knedlíkem
27. Krémová bramboračka s liškami a krutony
28. Krkovice s hořčicovou omáčkou a opečenými bramborami
29. Kuře kung-pao s jasmínovou rýží
30. Kuře na paprice
31. Kuře se zeleninou, ananasem a jasmínovou rýží
32. Kuře v Teriyaki omáčce s brokolicí a jasmínovou rýží
33. Kuřecí curry se zeleninou a rýží
34. Kuřecí gyros se zelím a česnekovým dipem, v housce z pizza těsta
35. Kuřecí gyros v tortille se zeleninou, salátem a česnekovým dresinkem
36. Kuřecí nugety se sladkokyselou omáčkou a hranolky
37. Kuřecí Paella
38. Kuřecí prsa plněná špenátem a parmezánem, bramborová kaše, salát
39. Kuřecí prsa plněná šunkou a hráškem, šťouchané brambory
40. Kuřecí prsa s chimichurri a ciabattou
41. Kuřecí roláda plněná špenátem a vejci, bramborová kaše, silná omáčka
42. Kuřecí špízy se zeleninou, bramborem s petrželkou a polníčkovým salátem
43. Květák zapečený s bramborovou kaší, slaninou a sýrovou omáčkou
44. Květákové placičky, brambory s pažitkou, salát
45. Letní závitky s trojicí omáček
46. Linguine se smetanovou omáčkou a pečeným lososem
47. Losos pečený se sójovou omáčkou, somen nudle, houby a výhonky
48. Lososovo-krevetový špíz s opečeným bramborem a salátem
49. Máslová vánočka
50. Masové kuličky v hořčicovo-slaninové omáčce s hranolky a brusinkami
51. Masové kuličky v pepřové omáčce, hranolky a brusinky
52. Mořský okouník s restovanou zeleninou a bramborovou kaší
53. Opečená vepřová krkovice, zelenina na másle a pečené brambory
54. Opečený losos, bramborové pyré, hrášek, citrónová omáčka a zelenina
55. Palačinky s tvarohem, ovocem a čokoládovou omáčkou
56. Parmezánové tyčinky s olivovým olejem
57. Pizza se žampiony, rajčaty a rukolou
58. Plátky z vepřové pečeně, hranolky pečené v troubě, bylinková omáčka
59. Plněné kuřecí prso, bramborová kaše, hrášek, výhonky
60. Rajská omáčka, masové kuličky, těstoviny
61. Rib eye steak, parmezánové brambory a hořčicová omáčka
62. Rychlý těstovinový salát se zeleninou a kuřecím masem
63. Segedínský guláš s kynutým knedlíkem
64. Sekaná s bramborovou kaší
65. Sezamové kuře s brokolicí a rýží
66. Smažené Chow Mein nudle s kuřecím masem a zeleninou
67. Smažené kalamárové kroužky
68. Smažené nudle se zeleninou a houbami
69. Smažené rýžové nudle se zeleninou a krevetami
70. Snídaňová tortilla s míchanými vejci, rajčetem, slaninou a sýrem
71. Snídaňový sendvič s míchanými vejci, špenátem, zeleninou a tuňákem
72. Soba nudle se sójovou omáčkou a zeleninou
73. Spaghetti Carbonara
74. Srnčí dušené na česneku, špenát a bramborové noky
75. Steak Diane s opečenými bramborami
76. Svíčková na smetaně s kynutým knedlíkem a brusinkami
77. Sýrovo-vaječné topinky
78. Švédské masové kuličky v omáčce alá IKEA, hranolky, brokolice, brusinky
79. Tatarák v italském stylu s hranolky
80. Těstovinový salát alá Caesar s kuřecím masem
81. Těstoviny s česnekovou omáčkou a kuřetem
82. Těstoviny v sýrové omáčce s brokolicí
83. Topinka s kuřecími játry na cibulce a teplý salát z papriky
84. Topinka s Lučinou a žampiony
85. Topinka s mačkaným hráškem, vejci a salátem
86. Topinka s míchanými vejci a špenátem, opečená slanina, salátek
87. Tyčinky z chlebového těsta
88. Vafle s Bounty omáčkou, borůvkami, čokoládou, pistáciemi a borůvkovým medem
89. Valašská kyselica
90. Vejce Benedikt
91. Vepřová kotleta s česnekovo-paprikovou omáčkou, žampiony a hranolky
92. Vepřová panenka s bylinkovou omáčkou, hranolky a salátem
93. Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a parmezánovými bramborami
94. Vepřové maso zapečené s hořčicí a sýrem, hranolky, tatarská omáčka a salát
95. Vepřové špízy s pečenými bramborami a pikantní majonézou
96. Vepřové výpečky, špenát, bramborový knedlík
97. Vepřový Stroganov s rýží
98. Zapečené gnocchi s kuřecím masem, houbami a sýrovo-smetanovou omáčkou
99. Zapečené těstoviny s uzeným masem
100. Žampionový Stroganov s rýží

Dárkové balení kuchařky s domácími recepty

U tištěné kuchařky jsem toho názoru, že radost a zážitek z ní začíná již při jejím vybalování. Proto každou kuchařku sám velmi pečlivě balím do kvalitní dárkové krabice s mým logem, aby nejen přečkala bez poškození cestu k vám, ale i udělala dojem už při jejím rozbalování.

Pochlubte se svými výtvory

Budu velmi vděčný, pokud se pochlubíte fotkami svých uvařených jídel, podle receptů v mé kuchařce na sociálních sítích. Použijte v popisku fotky hashtag: #davidvkuchyni. Ty nejhezčí výtvory často sdílím i na svém instagramovém profilu. Fotku můžete zaslat i rovnou mě do zpráv na sociálních sítích. Budu velmi rád za každou z nich.

Tištěná kuchařka 100 skvělých domácích receptů - 1.díl
Podoba kuchařky:	Tištěná
Díl kuchařky:	1.
Počet receptů:	100
Počet stránek:	204
Papír:	Křída, mat - 130g/m2
Tisk:	Barevný
Desky	Pevné
Rozměry:	190x245 mm
Váha:	0,8 kg